Всего 150 грамм мяса и целая гора вкуснейших котлет у вас на столе

Вы никогда не догадаетесь, что эти котлетки сделаны совсем с небольшого количества мяса. Но именно такое блюдо поможет спасти семейный бюджет и накормить всех в мгновение ока.

Котлетки получаются очень ароматные и сочные, прекрасно сочетаются с любым гарниром и очень просто готовятся. Они быстро и прочно впишутся в ваше повседневное меню и станут одним из любимых блюд вашей семьи.

Ингредиенты:

  • 300 грамм капусты
  • 1 куриное яйцо
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 150 грамм фарша
  • петрушка
  • 75 грамм лука
  • 1 чайная ложка соли
  • пол чайной ложки соды
  • пол чайной ложки черного перца
  • 50 грамм пшеничной муки

Приготовление:

  1. Нарезаем тонко капусту и лук.
  2. Заливаем кипятком и оставляем в таком виде на 2 минуты, затем откидываем на дуршлаг.
  3. Добавляем фарш, измельченную петрушку, яйцо, сметану, соль, перец, муку и соду.
  4. Хорошенько перемешиваем руками.
  5. Формируем из получившегося фарша котлетки и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  6. Запекаем при 200 С в течение 30 минут.
  7. Готовые котлетки смазываем сливочным маслом или подаем на стол.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Всего 150 грамм мяса и целая гора вкуснейших котлет у вас на столе